Mexicaanse Bonenschotel

• Bonenschotel recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Mexico
• In 45 minuten klaar
• Door bejadu
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blik bruinebonen
• 0,5 blik rode kidneybonen
• 0,5 blik witte bonen
• 3 eetlepels olie
• 2 uien
• 2 tenen knoflook
• 1 spaanse peper
• 500 gram gehakt half om half
• 1 zakje taco kruiden
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 zak tortillachips

Bereidingswijze

Laat de bonen uitlekken en spoel ze af met koud water. Snipper de ui en de knoflook fijn, haal de pitjes uit de peper en snijd deze fijn. Fruit alles in de olie en voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng het op smaak met de tacokruiden en tomatenpuree en laat dit 10 minuten stoven. Voeg de bonen toe en warm alles onder regelmatig omscheppen tot het door en door warm is. Geef bij de shotel de tortillachips.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties