Gestoofde kip met witlof en krieltjes

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kippenbouten
• kipkruiden
• 1 sinaasappel, geperst
• 6 stronkjes witlof
• bakboter
• 1 eetlepel gedroogde tijm
• 250 mililiter kippenbouillon
• 1 flesje schutters pils
• 450 gram voorgekookte krieltjes
• peterselie

Bereidingswijze

Bestrooi de kippenbouten met kipkruiden en besprenkel ze met sinaasappelsap. Haal de stronkjes uit de witlof, maar laat de stronkjes wel heel. Verhit de boter en bak de kip rondom licht bruin. Leg de struikjes witlof erbij, de tijm en schenk de bouillon en het bier erbij. Deksel op de pan en laat alles 30 minuten zachtjes stoven. Voeg de krieltjes toe en naar smaak zout en peper. Laat nog 10 minuten stoven. Strooi de peterselie erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties