Chili

• Stoofschotels
• 4 porties uit Chili
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door nan1
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 pond gehakt ( rund of half om half)
• 2 blikken kidneybonen
• tomatenketchup
• 1 blikje tomatenpuree
• 4 blikken tomaten
• 2 theelepels komijn
• 4 uien
• 2 tenen knoflook
• 2 paprika's
• 2 theelepels kardemonpoeder
• 2 theelepels koerianderpoeder
• 2 theelepels chilipeper ( droog)
• 1 eetlepel cacao
• 1 kopje water
• 150 gram cheddarkaas
• olie

Bereidingswijze

Oven voorververwarmen op 220 graden C. Olie in de pan heet laten worden. Uien, paprika en knoflook glazig laten worden. Tomaten toevoegen, kruiden erbij en tomatenpuree en tomatenketchup toevoegen. In een andere pan gehakt losrullen. Alles bij elkaar doen. Dan 2 blikken kidneybonen toevoegen. Alles goed doorwarmen. Dan 1 eetlepel cacao erbij en een kopje water. Alles 1,5 uur zachtjes laten sudderen. Dan het gerecht in een ovenschaal doen en de geraspte kaas erover strooien. In de oven doen tot de kaas gesmolten is. Eten met rijst. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter