Zomerse stampot met jus

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door toineke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo aardappelen
• 2 theelepels cajunkruiden
• 150 gram schouderham
• 8 eetlepels margarine
• 100 mililiter halfvolle melk
• 1 zak Mexicaanse wokmix
• 1 zak vleesjus

Bereidingswijze

Schil de aardappelen.
Snijd de aardappelen in stukken.
Snijd de ham in reepjes.
Verhit 1 eetlepel margarine in een koekenpan.
Bak de hamreepjes met de cajunkruiden ca. 4 minuten.
Verhit 4 eetlepels margarine in een wok.
Roerbak de wokgroenten ca. 5 minuten.
Kook intussen de aardappelen gaar.
Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de rest van de margarine en de melk.
Schep de wokgroenen en de hamreepjes door de puree.
Maak de jus volgens de gebruiksaanwijzing.

Serveersuggesties

Serveer de stamppot met een kuiltje jus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter