Rode bietjesstamppot met geitenkaas en walnoten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150 graden C. Leg de bietjes in een ovenschaal en schenk de azijn erover. Dek af met aluminiumfolie en zet 1 uur in de oven (laat daarna de oven even aan). Kook intussen de aardappels gaar. Verwarm de melk. Giet de aardappels af en stamp ze met de melk en olie tot een puree. Rasp de geroosterde bietjes grof en roer ze door de puree. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de walnoten over de plakken geitenkaas. Druppel de honing erover. Zet ze 1 minuut in de oven. Verdeel de stamppot over 4 borden en leg de gegratineerde kaas erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stamppot met paksoi, geitenkaas en honing
Rode koolstamppot met appel en walnoten
Rode bietjesstamppot