Raapstelenstampot met spekjes, cashewnoten en bosuitjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in water met wat zout.
Was ondertussen de raapstelen, sla ze droog en snijd ze in reepjes. De bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Bak de spekjes uit in een droge koekenpan. Hak de cashewnoten grof en bak op het laatst even mee. Als de aardappelen gaar zijn, stamp ze tot een puree. Maak smeuïg met de boter en roer er het spek, de cashewnoten en de roomkaas door. Schep daarna de bosuitjes en de raapstelen erdoor. Verwarm de stampot alroerende en breng op smaak met zout en peper.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Paksoistamppot met cashewnoten
Boerenkoolstamppot met paddenstoelen en cashewnoten
Romige andijviestamp
Koolraapstamppot