Preiprol

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door mira
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• aardappelen
• 2 flinke preien
• 4 eieren
• 300 gram spekjes

Bereidingswijze

Aardappelen schillen en met ruim water aan de kook brengen. Prei schoonmaken, in ringen snijden en boven op de aardappelen laten garen. Eieren koken en pellen. Spekjes in de koekenpan bakken tot er flink wat vet los komt maar de spekjes nog niet hard zijn. Prei en aardappelen afgieten, stampen, spekjes mèt vet erdoor stampen en ook de eieren (eerst in vieren snijden) meestampen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Dit recept heb ik in een kookboek staan dat al zeker 25 jaar oud is. Ik maak het vaak en de kinderen en mijn man genieten er altijd van! vaak doe ik er nog wat reepjes paprika bij voor de kleur, die ik eerst wat laat aangaren in wat olie.
  liske gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter