Hutspot
- Herkomst Nederland
- Categorie Stamppotten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 3 uur
- Recept van
- Gewijzigd 22 oktober 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Hutspot
- 500 gram runderlappen
- vleeskruiden
- 3 deciliter water
- 500 gram uien
- 500 gram winterwortel
- 500 gram - 1 kg aardappels
- peper en zout
- 75 gram boter
- (200 gram gerookt spek )
Bereidingswijze voor Hutspot
Snijd de runderlappen in blokjes. Kruid het vlees en bak het aan alle kanten mooi bruin. Voeg water en 1 fijngesneden ui toe en laat ze 1,5-2 uur sudderen.
Meng daarna de resterende in schijven gesneden ui erdoor en leg de in kleine blokjes gesneden wortel er bovenop. Voeg wat zout toe.
Breng in een andere pan de aardappelen met zout aan de kook.
(Bak het spek uit in een koekenpan)
Als de aardappelen gaar zijn, deze fijnstampen met de boter.
Voeg het vleesmengsel (en eventueel het spek met vet) toe en meng goed door elkaar.
Meng daarna de resterende in schijven gesneden ui erdoor en leg de in kleine blokjes gesneden wortel er bovenop. Voeg wat zout toe.
Breng in een andere pan de aardappelen met zout aan de kook.
(Bak het spek uit in een koekenpan)
Als de aardappelen gaar zijn, deze fijnstampen met de boter.
Voeg het vleesmengsel (en eventueel het spek met vet) toe en meng goed door elkaar.
Allergieinformatie voor Hutspot
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Hutspot. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Hutspot
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Hutspot.
- Hutspot met varkensreepjes uit de wokMet varkensreepjes, winterwortel en aardappelschijfjesVlees - klaar in 35 minuten
- Vegetarische HutspotMet wortelen, aardappelen en uienVegetarisch - klaar in 1 uur
- Hutspot apartMet aardappelen, prei en winterwortelGroentegerechten - klaar in 35 minuten
- Antwerpse hutspotMet spieringkoteletten, vareknsoor, varkenspootVlees - klaar in 2 uur en 45 minuten
- Hartige taart met hutspotgroenteMet hutspotgroente, gehakt en bladerdeegHartige taarten - klaar in 55 minuten
- Hutspot met bal gehaktMet gehakt, wortel, uiStamppotten - klaar in 1 uur
- Hutspot met klapstukMet klapstuk, winterwortel, uiStamppotten - klaar in 1 uur en 45 minuten
- Hutspot met nasikruidenMet aardappelen, hutspot en boemboe nasiStamppotten - klaar in 45 minuten
- Gehaktschotel met hutspotgroentenMet aardappelpuree, hutspotgroenten en rundergehaktOvenschotels - klaar in 20 minuten
- HutspotMet aardappelen, winterwortelen en uienStamppotten - klaar in 50 minuten
Reacties op Hutspot
- Reacties op het recept HutspotHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden