Andijviestamppot met kabeljauw
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappelen koken en een grove puree van maken met de boter en wat melk.
Bak de ui samen met de spekjes in een klein beetje boter.
Voeg de gebakken ui en spekjes toe met de 'jus'.
Bak de kabeljauw in roomboter om en om goedbruin. Daarna op smaak brengen met peper en zout.
Doe de andijvie bij de puree en warm het even heel goed door.
Maak 4 borden op met de stampot met bovenop de gebakken kabeljauw.
Serveersuggesties
Je kan de spekjes vervangen door kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Andijviestamppot in Stamppotten