Thaise basilicum bief of kip

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Roerbakgerechten
• Aantal personen 3
• Kosten ingrediënten € 10.00 dit komt neer op € 3,33 per portie
• Bereidingstijd 00:15:00  
  
• Receptenboek van Louca
• Laatst gewijzigd dinsdag 4 augustus 2009

Ingrediënten van Thaise basilicum bief of kip

• 300 gram biefstuk of kipfilet
• 1 witte ui
• 0,5 aubergine (ca. 150 gram)
• 0,5 courgette (ca. 150 gram)
• 0,25 rode paprika
• 1 handje sperzieboontjes, in stukjes
• 3 babymaïskolfjes, in stukjes
• 3 centiliter wokolie
• 200 milliliter beef basil wok sauce van MeiAsia
• 1 eetlepel hoisinsaus
• 10 centiliter rosé

Bereidingswijze van Thaise basilicum bief of kip

Snijd het vlees in niet te kleine stukjes. Maak alle groenten schoon. Snijd de aubergine en courgette in dobbelsteentjes en de paprika, boontjes en maïskolfjes in stukjes. Verhit de olie in de wok en roerbak hierin het vlees 2 minuten. Voeg de klein gesneden groenten toe en roerbak nog eens 3 minuten. Temper het vuur en voeg de wok sauce toe. Roer goed door. Doe nu de hoisinsaus en de rosé erbij en roer nog even goed door.

Delen van dit recept 'Thaise basilicum bief of kip' zijn afkomstig van/geinspireerd door: Eigen variatie op recept van MeiAsia

Serveersuggestie(s)

Geef hier geroerbakte noedels bij. Variatie: naast of in plaats van aubergine, courgette, rode paprika, sperzieboontjes babymaïskolfjes gebruik gewoon wat in de groentenla van de koelkast voorradig is: prei, peultjes, wortel, erwtjes, gele paprika, etc. Snijd wel alles mooi klein.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Thaise basilicum bief of kip.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Thaise basilicum bief of kip

• Kip in groene kerrie
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 30 minuten  
• Thaise groenten soep
  Categorie : Soepen - Klaar in 35 minuten  
• Thaise rijst met kip
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 20 minuten  
• Kip curry in kruidensaus
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 50 minuten  
• Varkensvlees met Basilicum
  Categorie : Vlees - Klaar in 20 minuten  

• Thaise kip met basilicum
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 45 minuten  
• Geroerbakte Thaise Aubergine
  Categorie : Vlees - Klaar in 35 minuten  
• Thaise mie met garnalen, kip en broccoli
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 15 minuten  
• Thaise Mie met kip
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 40 minuten  
• Zoete rode puntpaprika, gevuld met kip en notenrijst
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 15 minuten