Mie apart
Ingrediënten
Bereidingswijze
De kipfilet in stukjes snijden en met peper en zout bestrooien. De uien grof snijden. Champignons in plakjes en bosuitjes in ringen snijden. Cashewnoten halveren en licht roosteren in een droge koekenpan. Paksoi wassen en het groen in reepjes snijden. Kook de mie volgens de aanwijzingen op het pak en laat het uitlekken in een vergiet. Verhit in de wok de olie of/en boter. Bak hierin de kipfilet bijna gaar. Vervolgens uien, champignons, bosuien en verkruimeld bouillontablet bij de kipfilet voegen en een paar minuten roerbakken. Mie erdoor doen en roerbakken tot het geheel goed heet is. Roer er op het laatste moment de cashewnoten en de paksoi door. Eventueel op smaak brengen met wat zout of maggi.
Serveren met een omelet van de 3 eieren (3 eieren, 3 eetlepels melk, zout en peper loskloppen en in een koekenpan langzaam gaarbakken) en een kant en klare sateh en kroepoek.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tonijn met mie en paksoi
Tilapia uit de wok met mie
Roergebakken groenten met bami
Biefstukreepjes met roerbakgroenten
Babi ketjap met oosterse groente