Groentepannenkoek met pindasaus

• Pannenkoeken recepten » Roerbakgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door roxannekimba
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram bloem
• 4 eieren
• snufje zout
• 6 deciliter melk
• 1 zak wokgroenten
• 1 theelepel bouillonpoeder
• 1 teentje knoflook
• 1 bolletje gemberwortel
• pindasaus

Bereidingswijze

Zeef de bloem, voeg de eieren, het zout en de melk toe en roer dit tot een glad beslag. Bak 4 pannenkoeken in wokolie. Bak de rest van de pannenkoeken in gewone boter of olie. Roerbak de groenten met de bouillonpoeder, knoflook en de gemberwortel. Beleg de 4 pannenkoeken die in de wokolie zijn gebakken met de groenten en lepel hier pindasaus over heen. De overige pannenkoeken naar believen met suiker, stroop of basterdsuiker bestrooien.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties