Gamba's met asperges
Ingrediënten
Bereidingswijze
De houtachtige omderkanten van de asperges af snijden. Witte asperges schillen en alle asperges in schuine stukjes van 1 cm. snijden. Lente uitje schoonmaken en in stukjes snijden van 1 cm.
De olie in een wok verhitten en de witte asperges en lente uitje bakken ca. 1 minuut, groene asperges toevoegen en nog ca. 4 minuten roerbakken. Garnalen toevoegen en even al omscheppend meebakken. Toevoegen, sojasaus, sherry en enkele lepels water en de asperges op een klein vuur beetgaar laten worden. Het vocht zal dan geheel verdampt zijn. Op smaak brengen met sesamolie, zout en peper. De amandelen erdoor roeren. Serveren met witte rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
