Broccoli met vleesreepjes

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram broccoli, in roosjes
• 400 gram vleesreepjes
• 250 gram couscous
• 1 rode paprika, in reepjes gesenden
• 1 ui, gesnipperd
• olie
• oregano
• peper
• zout
• wok

Bereidingswijze

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een magnetron de broccoliroosjes gedurende 4 minuten op 600 Watt. Verhit een scheut olie in de wok. Fruit hierin de gesnipperde ui gedurende drie minuten. Voeg de reepjes paprika toe en bak ze mee gedurende drie minuten. Voeg de broccoli toe en bak deze 4 minuten mee. Voeg de oregano toe en roer goed door. Breng op smaak met peper en zout. Serveer het broccolimengsel op de couscous.

Serveersuggesties

Vervang de vleesreepjes door gekruid gehakt.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter