Zoete rode puntpaprika, gevuld met kip en notenrijst
Ingrediënten
- 2 zoete rode puntpaprika's
- boursin cuisine
- stukjes kip (liefst AH kip in Thaise kokosmarinade)
- notenrijst
- evt. bosui
- evt. (parmezaanse) kaas
Bereidingswijze
Snijd 1 paprika in de lengte door tweeën zodat je die kan vullen.
Snijd de andere paprika in kleine blokjes.
(Snijd de bosui in stukjes).
De 2 paprika helften ongeveer 10 minuten op 200 graden C. in de oven verwarmen.
Kook de rijst gaar.
Bak de kip.
Voeg bij de kip de stukjes paprika.
Voeg bij de kip en paprika een paar lepels Boursin Cuisine.
(Voeg de bosui toe).
Giet de rijst af en roer dit door het kipmengsel.
Vul de paprikahelften met het kip/rijst mengsel.
Strooi er eventueel de (Parmezaanse) kaas over.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Notenrijst met ananas, gember en honing in Rijstgerechten
Kip Teriyaki met cashewnoten en rijst in Rijstgerechten
Salade van notenrijst met mozzarella in Rijstgerechten
Kip Madras (wereldgerecht) in Rijstgerechten