Spitskoolschotel met satésaus

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram basmatirijst
• 400 gram spitskool
• 1 ui
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 0,5 theelepel sambal oelek
• 2 appels
• 1 schaal kipfilet, in blokjes (350 gram)
• satésaus naar keuze
• ketjap manis

Bereidingswijze

Kipblokjes marineren in ketjap manis. Rijst koken. Ui pellen en snipperen In pan ui met sambal ca. 2 minuten in olie fruiten. Kipblokjes bestrooien met peper en zout en 5 minuten meebakken. Kool erbij doen en 2 minuten meebakken. Appels schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden. Appel en 100 mililiter water door koolmengsel scheppen en afgedekt 5 minuten gaarkoken. Op smaak brengen met peper en zout en eventueel nog wat ketjap naar smaak. Serveren met rijst en satésaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter