Rijst met zoetzure saus

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door mzomer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• kipfilet (afhankelijk van aantal personen)
• blik vruchtjes
• 1 ui
• 1 paprika, in reepjes gesneden
• blikje tomatenpuree
• 1 bouillonblokje
• 2 eetlepels suiker
• azijn
• gembersiroop
• ketjap
• maggi
• zout
• maizena
• rijst

Bereidingswijze

Kip en ui bakken. (kip niet te groot) Alles weer uit de pan halen. 2 eetlepels suiker in het midden van de pan bruin laten worden. (carameliseren) Daarna scheut azijn en gembersiroop toevoegen, dit door elkaar roeren. Daarna kip, ui, blik vruchten toevoegen, samen met blikje tomatenpuree, bouillon, ketjap, maggi, zout en peper en water. Dit geheel aan de kook brengen. Dan binden met maïzena. Serveren met rijst en kroepoek. Wijntip: literfles zuid Afrikaanse wijn of een Spaanse wijn. Voor 9 à 10 personen: 2 blikken vruchtjes, 2 blikken tomatenpuree en 2 bouillonblokjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties