Rijst met tonijn

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram tonijn in olie
• 2 kopjes gele rijst
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 1 rode peper
• 1 groene paprika
• 100 gram champignons
• 2 eetlepels sojasaus
• 0,5 verse ananas
• 2 eetlepels gebakken uitjes
• 2 eetlepels koriander

Bereidingswijze

Laat de tonijn uitlekken en verdeel het in stukjes. Verwijder de zaadjes van de peper en paprika en snijd hem in kleine stukjes. Snijd de champignons in plakjes. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de rijst af en zet hem opzij. Verwarm de olie in een wok en roerbak de peper, paprika en champignons 3 minuten en pers de knoflook ere boven uit. Voeg de rijst en sojasaus roe en roerbak het nog eens 3 minuten. Maak de ananas schoon en snijd hem in stukjes. Voeg de tonijn, ananas en koriander toe aan het rijst-groentemengsel en warm het even goed door. Bestrooi het gerecht met gebakken uitjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties