Rijst, gehaktballetjes en rauwe andijvie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Andijvie heel fijn snijden en in een schaal met olie en azijn doen.
Ui heel fijn snijden. Halve ui door gehakt met zout, peper, kokos, sambal en ketjap. Balletjes maken van ongeveer 3 cm.
Andere halve ui bakken in een beetje olie. Rauwe rijst met een beetje kerrie toevoegen (even bakken), daarna heet water en bouillonblokje toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing koken.
De gehaktballetjes rondom aanbraden, dan afblussen met klein glaasje sherry, beetje ketjap zout en zoet. Fijn gesneden gember toevoegen. Even stoven tot het gaar is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Vlaamse paella
Sajoerboontjes met oosterse gehaktballetjes
Grote garnalen met stevige tamarindesaus
Spul met gehaktballetjes
Chinese gehaktballetjes