Pittige rijst

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door ingridbooms
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram champignons
• 1 eetlepel chilipoeder
• 250 gram gehakt
• 1 teentje knoflook
• olijfolie
• peper
• zout
• 1 theelepel peppersauce (hot)
• 200 gram rijst
• 300 gram sperziebonen
• half blikje tomaatstukjes
• 1 ui

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Olie verhitten en ui fruiten. Knoflook erbij doen dan het gehakt en chilipoeder. Bak het gehakt rul, voeg dan champignons toe en bak het nog ca. 3 minuten tot de champignons bruin zijn. Voeg de sperziebonen en tomaat toe en smoor het geheel 10 minuten. Breng de gehaktsaus op smaak met hot peppersauce, zout en peper. Schep de rijst op een bord en schep de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties