Machtige Koningsrisotto
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de ontbijtspek in reepjes en bak ze in een koekenpan. Voeg daarbij de geperste knoflook en gesnipperde ui. Laat het even fruiten. Voeg vervolgens de in plakjes gesneden champignons en courgette toe en bak het geheel even aan. (zorg dat het niet te lang gebakken wordt want dan worden de groenten te nat).
Kook ondertussen de rijst met de bouillon volgens de originele bereidingswijze.
Voeg daarna de gebakken ingrediënten toe aan de rijst en meng alles goed door elkaar. Voeg nu de kruiden en peper en zout toe.
Snijd de mozzarella in blokjes en meng deze er op het laatst doorheen.
Het geheel is nu een plakkerige risotto.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
