Kipfilet met rijst en tomatenketchup
Ingrediënten
Bereidingswijze
Start met het koken van de rijst. Tijdens het koken van de rijst snijd je de paprika en de champignons klein.
Snijd de kipfilet in blokjes en kruid dit met kipkruiden, ketoembar en djintan. Voeg bij de kipfilet een beetje ketjap manis toe, ongeveer 2 eetlepels.
Bak de kipfilet. Als de kipfilet goudbruin is, voeg je de paprika en de champignons toe. Bak dit alles nog eens 2 minuten goed door en voeg dan de uitgelekte atjar tjampoer en de tomatenketchup toe.
Tot slot voeg je de bruine suiker en naar smaak een beetje ketoembar en djintan toe.
Serveer de rijst en de saus apart.
Serveersuggesties
Rijst koken: doe de rijst in de pan en voeg water toe zodat de rijst net onder water staat. Kook daarna (af en toe roeren) de rijst bijna helemaal droog. Zet de pan van het vuur en leg een theedoek over de rijst en doe de deksel op de pan. Laat dit 5 minuten staan of langer en de rijst wordt lekker droog.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rijst met kipfilet en champignons
Rijst met kip in room