Kip met gele paprika

• Rijstgerechten
• 2 porties uit Belgie
• In 20 minuten klaar
• Door jen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram kipfilet, in blokjes
• 1 zakje rijst
• 1 gele paprika, in stukjes
• 0,5 blikje maïs
• 1 grote tomaat of 2 kleine tomaten, in dunne partjes
• 1/3e komkommer, in stukjes
• 2 eetlepels arachideolie
• curry
• twee eetlepels mangochutney

Bereidingswijze

Kook de rijst beetgaar. doe de olie in een pan en doe er de kippenblokjes en gele paprika bij. Roer regelmatig om tot wanneer de kippenblokjes bijna helemaal wit zien en doe er vervolgens ook de tomaten en komkommer bij. Roer regelmatig om terwijl je de curry en mangochutney toevoegt. Schep er tot slot de maïs door. Serveer met de rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties