Chinese gehaktballetjes

• Gehaktbal recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit China
• In 30 minuten klaar
• Door tobkok
• 4 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• flinke kop rijst
• 500 gram half-om gehakt
• bosje lenteuitjes
• hand tauge
• fles ketchup
• ketjap manis
• 2 eetlepels bruine basterdsuiker
• kruiden:
• vetsin
• djahe
• laos
• (olijf)olie

Bereidingswijze

Voorbereiding: Rol kleine balletjes van het gehakt. Snijd de lenteuitjes in kleine stukjes. Bereiding: Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de gehaktballetjes (zonder boter of olie) tot ze aan de buitenkant allemaal bruin zijn. Voeg de lenteuitjes toe en bak ze even mee. Giet nu de hele fles ketchup over de gehaktballetjes. Laat de ketchup even warm worden en roer er dan een flinke scheut ketjap door. De kleur van de saus moet duidelijk donkerder worden. Roer nu de suiker en een theelepel van elk van de kruiden door de saus. Tenslotte de tauge erdoor roeren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Studenten recept. Kan echt geen ketchup aanraden, in geen enkel recept. Een goede tomatenpuree maakt het stukken beter en gezonder. Gebruik goede tomaten en een blikje en pureer deze.
  Erik gaf dit recept 2 sterren

Laat uw reactie achter