Tagliatelle met zalm en asperges

• Tagliatelle recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram tagliatelle met ei, Italiaans (zak 500 gram)
• 500 gram witte asperges. geschild en in stukken van ca 3 cm
• 300 gram gebroken sperziebonen (diepvries)
• 350 gram wilde zalm (diepvries), ontdooid en in stukjes
• 1 pakje saus voor asperges (maggi)

Bereidingswijze

Kook de tagliatelle volgens aanwijzingen op de verpakking. Breng in een pan ruim water aan de kook en voeg de asperges en sperziebonen toe. Leg een laagje keukenpapier in een ruime zeef, leg daarin de stukjes zalm en hang de zeef boven de groenten in de pan. Kook de groenten in 10 minuten gaar, de zalm stoomt dan ook gaar. Bereid de saus voor asperges volgens gebruiksaanwijzing. Giet de groenten af. Meng de zalmstukjes erdoor en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de tagliatelle over 4 borden, schep de groenten en zalm erop en schep de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties