Tagliatelle met asperges

• Tagliatelle recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland - 571 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram tagliatelle
• 2 eetlepels olijfolie
• 500 gram witte asperges
• 1 prei
• 2 teentjes knoflook
• 200 mililiter creme fraiche
• zout
• 4 eetlepels geraspte belegen kaas
• 2 eetlepels peterselie

Bereidingswijze

Maak de asperges schoon en snijd ze in stukjes van 3 cm. Snijd de prei in dunne ringetjes. Pel de knoflook. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Verhit de olijfolie in een wok en pers de knoflook er boven uit. Roerbak de prei, aspergestukjes 10 minuten. Voeg de creme fraiche toe en breng het op smaak met zout. Verwarm het gerecht goed door. Verdeel de tagliatelle over 4 diepe borden en schep de saus erover. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter