Spaghetti met indische groenten en kaassaus
Ingrediënten
- 1 pak viergranenspaghetti van maggi
- 400 a 500 gram Indische wokgroenten
- 1 pakje castello blue
- 1 pakje brie president
- 1pakje kaassaus van maggi
- 1 teentje knoflook
- geraspte belegen/oude kaas
- geraspte pizzakaas
- veel peper
- zout naar smaak
- 4 eetlepels Italiaanse kruiden
- ± 3 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
Doe de olijfolie in de wok en roerbak hierin de groenten een minuut of 10 samen met peper, zout en 3 eetlepels Italiaanse kruiden.
Kook de spaghetti volgens gebruikaanwijzing.
Doe in een steelpan hett water voor de kaassaus en nog wat extra water erbij, meer dan volgens de verpakking (pakweg 300 cc in totaal) met de rest van de Italiaanse kruiden en weer veel peper en breng dit aan de kook. Doe dan direkt de kaassaus uit het pakje erbij, goed roeren dan vuur lager en de brie plus de castello blue erbij.
Goed roeren tot alles gesmolten is.
Even laten staan op een laag vuur zodat de kruiden er goed intrekken.
Knoflook er door (via knoflookpers) en ook wat door de geroerbakte groenten en 5 minuten mee laten bakken.
Spaghetti op borden serveren met de groenten er boven op.
Daarna de kaassaus eroverheen en veel geraspte kaas erover.
Lekker met wat olijfjes ernaast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Spaghetti met courgettes en romige kaassaus in Pastagerechten
Groenten-macaroni in Pastagerechten