Pasta pesto met spekjes en spinazie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Ontdooi de spinazie (al of niet met behulp van de magnetron).
Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Was de prei en snijd in 1 cm dunne reepjes.
Bak de spekblokjes langzaam uit op een laag vuur in een koekenpan (geen olie of boter toevoegen). Giet het bakvet af.
Voeg een klein scheutje olie toe. Verhit de olie en bak hierin de prei gedurende vijf minuten mee.
Voeg de pesto toe en verwarm door.
Voeg in stapjes de ontdooide spinazie toe. Roeer steeds goed door en verwarm ook steeds goed door.
Meng de pesto-spinazie-mengsel door de gare spinazie.
Breng op smaak met peper en zout.
Serveersuggesties
Lekker met Parmezaanse kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pasta Spinazie