Light tagliatelle met ham en spinazie

• Tagliatelle recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram tagliatelle
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 3 eetlepels olijfolie
• 300 gram gekookte hamreepjes
• 600 gream panklare spinazie
• versgemalen peper
• zout
• 50 gram pijnboompitten
• 100 gram geraspte light kaas (bijvoorbeeld Slankie)

Bereidingswijze

Kook de tagliatelle volgens aanwijzing verpakking. Pel de ui en de knoflook en snipper ze. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui en de knoflook. Voeg de hamreepjes toe en bak even mee. Schep de spinazie erdoor en roerbak tot de spinazie geslonken is. Voeg peper en zout naar smaak toe. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge hete koekenpan. Verdeel de tagliatelle over 4 borden. Schep het wokmengsel over de pasta en garneer met pijnboompitten en geraspte kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties