Heerlijke snelle pasta
Ingrediënten
- 2 pakjes boursin
- spekblokjes (voor de vega's: Dry Smoke)
- ongeveer 300 gram kip in stukjes, (of quorn blokjes)
- 350 gram gesneden prei
- 500 gram champignons, in stukjes
- pasta (ik gebruik zelf die tricolore "wokkels")
Bereidingswijze
Pasta koken.
Kip- of quornblokjes aanbakken in hapjes pan.
In koekenpan de spekjes uitbakken (of de Dry-smoke).
Champignons meebakken en dan de prei.
Als alles klaar is toevoegen aan de kip.
De boursin erdoorheen roeren tot het smeuiig genoeg is (desnoods wat extra water of creme fraiche toevoegen).
Serveer dit mengsel over de pasta.
Serveren met bijvoorbeeld rucola of veldsla, met kleine trostomaatjes en een Italiaanse dressing en pijnboompitjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Snelle pasta
Snelle pasta met kaas voor kinderen
Snelle pollo Romanesco