Gegratineerde macaroni

• Macaroni recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland - 618 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram macaroni
• zout
• 50 gram boter
• 50 gram bloem
• 5 deciliter melk
• 150 gram geraspte belegen kaas
• boter om in te vetten
• 1 theelepel Franse kruiden

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor. Kook de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Smelt de boter in een steelpan en voeg de bloem al roerend toe tot een samenhangend geheel. Laat het mengsel 5 minuten op laag vuur zachtjes pruttelen. Voeg al roerend beetje bij beetje de melk toe tot een gladde saus. Breng de saus op smaak met zout, Franse kruiden en 2/3 van de kaas. Giet de macaroni af en voeg de kaassaus toe. Vet een ovenschaal in met boter. Schep het macaronimengsel in de ovenschaal en bestrooi met de rest van de kaas. Grill de ovenschotel tot er een goudbruin korstje op is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties