Zalm ovenschotel
- Herkomst Nederland
- Categorie Ovenschotels
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 5 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 5 maart 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Zalm ovenschotel
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- 1 flinke ui, in dunne ringen gesneden
- 2 grote groene paprika's, zaad en zaadlijsten verwijderd, in dunne ringen gesneden
- zout en peper naar smaak
- 4 zalmsteaks (van ongeveer 2,5 cm dik)
- 1 citroen, in schijfjes gesneden
- 1/2 bosje verse peterselie, fijngehakt.
Bereidingswijze voor Zalm ovenschotel
Verhit in een vuurvaste pan de olie en fruit hierin ongeveer 7 minuten het uitgeknepen teentje knoflook en de ringen ui en paprika.
Voeg dan zout, peper en een scheut water toe.
Laat de inhoud van de pan een paar minuutjes zachtjes pruttelen.
Haal de meeste groenten uit de pan en leg de zalmsteaks op de bodem van de pan.
Schik het groentemengsel bovenop de zalm.
Leg daar bovenop de schijfjes citroen en de fijngehakte peterselie.
Dek de schotel af (met aluminiumfolie) en laat de vis in ongeveer 30 minuten goed gaar worden in een voorverwarmde oven( 180 graden C.)
Warm serveren.
Voeg dan zout, peper en een scheut water toe.
Laat de inhoud van de pan een paar minuutjes zachtjes pruttelen.
Haal de meeste groenten uit de pan en leg de zalmsteaks op de bodem van de pan.
Schik het groentemengsel bovenop de zalm.
Leg daar bovenop de schijfjes citroen en de fijngehakte peterselie.
Dek de schotel af (met aluminiumfolie) en laat de vis in ongeveer 30 minuten goed gaar worden in een voorverwarmde oven( 180 graden C.)
Warm serveren.
Allergieinformatie voor Zalm ovenschotel
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Zalm ovenschotel. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Zalm ovenschotel
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Zalm ovenschotel.
- Kip-spinazie ovenschotelMet kippenragout, kipfilet, spinazieOvenschotels - klaar in 35 minuten
- Ovenschotel van zalm, prei en rijstMet rijst, zalm, preiOvenschotels - klaar in 1 uur
- Ovenschotel met zalmMet zalm, aardappelen en spinazieOvenschotels - klaar in 30 minuten
- Amuse-eitjesMet eieren, zalm uit blik en gerookte zalmPasen - klaar in 15 minuten
- Kalkoen-zuurkool ovenschotelMet zuurkool, sjalotjes en aardappelschijfjesOvenschotels - klaar in 1 uur en 10 minuten
- Zalm met slaMet zalm, rode zalm en slaVoorgerechten - klaar in 40 minuten
- Italiaanse ovenschotelMet gehakt, Italiaanse roerbakmix en aardappelpureeOvenschotels - klaar in 45 minuten
- Vis allerleiMet garnalen, rode zalm en gerookte zalmKoud - klaar in 25 minuten
- Ovenschotel met spinazie, zalm en aardappelpureeMet spinazie, zalm en aardappelpureeOvenschotels - klaar in 15 minuten
- Paté van verse zalm, gerookte zalm en preiMet verse zalm, gerookte zalm en preiKoud - klaar in 4 uur
Reacties op Zalm ovenschotel
- Reacties op het recept Zalm ovenschotelHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden