Witlof vlees schotel

• Vleesschotel recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door harwoon
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram varkensvlees
• 50 gram zoute spekjes
• 4 stronken witlof
• 700 gram aardappels
• 2 eetlepels paneermeel
• zout
• peper
• klontje boter
• nootmuskaat

Bereidingswijze

Vlees in kleine blokjes snijden en bakken. Als het bijna gaar is de spekjes toevoegen en op smaak brengen met zout en peper uit de molen. Witlof stoven en in stukjes snijden. Aardappels koken en er puree van maken. Dat op smaak brengen met nootmuskaat. Breng een laagje puree aan in een ovenschaal, verdeel dan de witlof en het vlees erover en dan weer een laag aardappelpuree. Strooi er dan de paneermeel over. Zet de schaal in een verwarmde oven 180 graden C. voor 10 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter