Verrassing spinazie in bladerdeeg
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bak de spekjes samen met de gesnipperde sjalotjes tot ze glazig zijn in een koekenpan.
Bestrijk een bakplaat licht in met wat boter en leg 4 plakjes bladerdeeg op de bakplaat. Leg de plakjes iets op elkaar en druk deze stevig aan.
Spoel de verse spinazie tot deze zandvrij is en meng deze met de spekjes, sjalotjes, de in plakjes gesneden champignons en de in blokjes gesneden feta (kan je ook kant en klaar kopen in blokjes) in een grote kom. Leg het mengsel op het bladerdeeg en leg de in halfjes gesneden cherrytomaatjes er bovenop. Sluit nu het geheel af met de overige 4 plakjes bladerdeeg. Zet het geheel in de voorverwarmde oven. Dit ongeveer 20 minuten gaar laten worden tot het bladerdeeg gaar en bruin is.
Serveersuggesties
Serveer dit met gebakken aardappel of een gepofte aardappel met creme fraiche en wat bieslook.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Spinazie taart
Spinatkuchen