Romige groentenlasagne
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de worteltjes in dunne plakjes. Maar de sperziebonen schoon en breek ze klein. Pel de rode uien en snijd ze in ringen. Hak de rozemarijn grof. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Halveer de venkel en snijd hem in dunne plakjes. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak de venkel, worteltjes, sperziebonen, ui en rozemarijn 5 minuten. Schenk er een scheutje water bij en stoof de groenten in 5 minuten gaar. Verhit de rest van de olijfolie in een steelpan en voeg de slagroom met melk toe en laat het zachtjes 5 minuten koken. Bestrijk een ovenschaal met een dun laagje van het mengsel. Leg er 2 lasagnevellen op en bedek het met een kwart van de groenten. Schep er iets roomsaus over en bestrooi met 50 gram kaas. Herhaal dit tot de ingrediënten op zijn. Als laatste een laagje groenten met roomsaus en 100 gram kaas. Bak de schotel in het midden van de oven in 30 minuten gaar. Neem de lasagne uit de oven en laat het 10 minuten staan om stevig te worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Lamslapjes met een romige aardappelschotel in Ovenschotels
Romige kabeljauw-ovenschotel in Ovenschotels