Ovenschotel met zuurkool en gehakt
Ingrediënten
- 300 gram rundergehakt
- 150 gram appelmoes
- 250 gram zuurkool, uitgelekt
- 1 pak koelverse aardappelpuree
- 50 gram oude kaas, geraspt
- ovenschaal (inhoud 1 liter), ingevet
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 graden celcius.
Het gehakt in een droge koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur in 5 minuten rul bakken en met zout en peper op smaak brengen. De appelmoes met wat zout door de zuurkool scheppen.
Verdeel de helft van de aardappelpuree over de ovenschaal. Spreid het gehakt erover en verdeel daarna het zuurkoolmengsel erover. Rest van de aardappelpure erover uitstrijken en bestrooi het gerecht met kaas.
Schuif de zuurkoolschotel in de oven en laat het goudbruin bakken in ca. 25 minuten.
Serveersuggesties
Lekker met een droge, zachte en fruitige witte wijn.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kalkoen-zuurkool ovenschotel