Ovenschotel met groenten en gehakt

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door robancona
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kg aardappelen
• 40 gram boter
• 2 deciliter melk
• 100 gram geraspte kaas
• zout en peper
• 1 prei
• 250 gram champignons
• 350 gram rundergehakt
• 1 blik gepelde tomaten
• 400 gram doperwten

Bereidingswijze

Maak van de gekookte aardappelen, de helft van de boter, de melk, de helft van de kaas, peper en zout een gladde puree. Snijd de prei in dunne ringen en de champignons in plakjes. Roerbak de groenten tot de champignons beginnen te kleuren. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Roer er de tomaten en de doperwten door. Doe alle in een ovenschaal. Strijk de puree er over. ( als je het mooi wilt doen , doe het dan met een spuitzak.) Strooi de resterende kaas erover. Bak in een voorverwamde oven van ongeveer 200 graden C. in zo'n 15 - 30 minuten. De bovenkant moet mooi bruin zien.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ziet er heel lekker uit een mooie uitdaging om dit klaar te maken voor vanavond ben benieuwd
  elisakok gaf dit recept 5 sterren