Noors zalmpannetje met bosui, ei en dille

• Ovenschotels
• 3 porties uit Noorwegen
• In 35 minuten klaar
• Door beumi
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 zalmfilets, in stukjes van 3 cm
• 1 bosuitjes, in stukjes van 1,5 tot 2 cm
• 3 eieren, hardgekookt en in grove stukken gehakt
• 1 zakje krieltjes, gaar gekookt in de magnetron
• 1 pakje room culinair, 200 gram
• boter of olie om te bakken
• zout
• peper
• dille

Bereidingswijze

Bak de zalmstukken in wat boter of olie. Bestrooi met wat peper en zout. Kook de room culinair op en doe hier de stukjes bosui in. Kook tot ze zacht zijn. Strooi er wat dille door. Vermeng in een ovenschaal de zalm met de aardappeltjes en het bosui-roommengsel. Hier bovenop de gehakte eieren. Bestrooi met dille. Als alles warm in de schaal gaat is 15 à 20 minuten in de oven lang genoeg. Als je het gerecht van te voren al hebt klaar gemaakt dan de tijd verlengen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter