Kip kerrie ovenschotel

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 25 gram boter
• 2 uien
• 9 theelepels kerriepoeder
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1,5 pakje maggi aardappelpuree met kaas
• 5 schijven ananas
• zout en peper

Bereidingswijze

Bestrooi de kipfilet met zout en peper en bak ze in boter licht bruin. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes. Voeg de ui toe en bak deze even mee. Strooi de kerriepoeder er over heen en voeg de paprika toe. Het geheel nog eventjes zachtjes laten meebakken. Zorg dat het vrij gekomen vocht zoveel mogelijk verdampt. Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal. Maak de aardappelpuree met kaas volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de puree op het kip kerrie mengsel. Leg de schijven ananas erop. Plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 200 graden C. en laat ze in 30 minuten mooi licht bruin worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter