Hartige taart met stoofvlees
- Herkomst Belgie
- Categorie Ovenschotels
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 5 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 3 februari 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Hartige taart met stoofvlees
- 750 gram runderstoofvlees
- 3 eetlepels boter
- 2 grote uien
- 1 blaadje laurier
- kruidnagelpoeder
- 1 snufje kaneel
- 2 eetlepels azijn
- 50 centiliter vleesbouillon
- 3 eetlepels bloem
- 100 gram zilveruitjes
- 6 plakken bladerdeeg
- 1 eierdooier
- zout en peper
Bereidingswijze voor Hartige taart met stoofvlees
Snijd het vlees in stukken en braad het aan in de boter. Bak al omscheppend de fijngehakte uien mee. Voeg laurierblad, kruidnagel, kaneel, azijn en vleesbouillon toe. Laat alles in een gesloten pan in 3 uur gaar stoven. Bind de saus met een papje van de bloem en een beetje water en breng de saus op smaak met zout en peper. Schep de zilveruitjes door het stoofvlees. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Leg ondertussen de ontdooide bladerdeegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een lap. Schep het stoofvlees in een ingevette ovenschaal. Dek de schaal af met een lap deeg en prik met een vork hier en daar aatjes in het oppervlak. Snijd het overhangende deeg weg, snijd er figuurtjes uit en versier het deeg ermee. Bestrijk het deeg met de losgeklopte eierdooier. Bak de pie ongeveer 20 minuten in de oven tot het deeg mooi bruin is.
Allergieinformatie voor Hartige taart met stoofvlees
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Hartige taart met stoofvlees. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Hartige taart met stoofvlees
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Hartige taart met stoofvlees.
- Gents stoofvleesMet stoofvlees, donker bier en mosterdVlees - klaar in 2 uur en 30 minuten
- Indische gehaktaartMet rundergehakt, nasi- of bamigroenten en deeg voor hartige taartOvenschotels - klaar in 40 minuten
- Indiase samosaMet mix voor hartige taart, currypasta en aardappelsBijgerechten - klaar in 50 minuten
- Italiaanse groente taart met ananasMet italiaanse groenten, eieren en croissantdeegHartige taarten - klaar in 1 uur
- Stoofvlees in donker biersausMet stoofvlees, tafelbier en ajuinStoofschotels - klaar in 1 uur en 30 minuten
- UienpizzaMet uien, olijven en deeg voor hartige taartOvenschotels - klaar in 1 uur en 10 minuten
- Hartige taart broccoli/brie/cashewnotenMet cashewnoten, brie en broccoliHartige taarten - klaar in 1 uur
- KaastaartMet hartige taartdeeg, kaas en eiHartige taarten - klaar in 45 minuten
- Preitaart met gehaktMet deeg voor hartige taart, prei en gehaktOvenschotels - klaar in 1 uur en 30 minuten
- Spinazie quicheMet spinazie, deeg voor hartige taart en slagroomVegetarisch - klaar in 50 minuten
Reacties op Hartige taart met stoofvlees
- Reacties op het recept Hartige taart met stoofvleesHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden