Geroosterde kip op z'n Chinees
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de kip en dep droog. In een vijzel of keukenmachine gember en knoflook fijn pureren, breek evt de bonen grof van de toatjo en meng overige ingredienten samen tot een dikke puree. Leg kip hiermee in en minimaal een half uur laten intrekken.
Hier geldt natuurlijk ook hoe langer, hoe lekkerder. Vervolgens in een voorverwarmde oven van 180 graden C. bakken, ongeveer 30-40 minuten.
Vang het vocht op en breng dit aan de kook in een pannetje,voeg ongeveer een half kopje water en 1-2 eetlepels oestersaus toe, het geheel laten koken. Maak intussen een papje van maizena met een beetje water.
Schenk dit in een straaltje bij de saus erbij en blijf roeren,laat het saus even inkoken en dan is je saus klaar.
Heerlijk met witte rijst en gewokte groente.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
