Gehakt-brie taart

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door spargo
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rundergehakt
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 blikjes tomatenpuree
• flink stuk brie
• 1 courgette
• bakje champignons
• 1 rode paprika
• pakje bladerdeeg

Bereidingswijze

Ui snipperen, knoflook hakken en courgette en paprika in blokjes snijden. Champignons in plakjes en brie in dunne plakken snijden Bladerdeeg uitspreiden om te laten ontdooien. De taartvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Ui fruiten, knoflook toevoegen en gehakt rul bakken. Kruiden met liefst verse kruiden. Scheutje rode wijn erbij. Daarna groente toevoegen. Paar minuten roerbakken tot de rode wijn en overig vocht verdampt is. Tomatenpuree erbij en nog eventjes laten pruttelen. Daarna de inhoud van de pan in een groot vergiet overdoen en laten uitdruipen. Het gehaktmengsel in de taartvorm doen. Afdekken met een laagje brie en de taart sluiten met bladerdeeg (in midden een klein gat openlaten). Ongeveer 45 minuten in voorverwarmde oven bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties