Bruine Bonenschotel

• Bonenschotel recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door eladage
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• bruine bonen
• appel (goudreinet)
• ui, in fijne halve ringen
• gehakt
• aardappelpuree (gemaakt met melk en olijfolie)
• paneermeel (of beschuitkruim)
• eventueel knoflook
• eventueel sambal

Bereidingswijze

Aardappelen koken en puree maken. Ui fruiten in koekenpan, gehakt erbij doen en rullen. Peper en zout toevoegen en eventueel, als het je smaak is, knoflook en sambal. Op het laatst de bruine bonen erbij doen. Mengsel in een ondiepe ovenvaste schaal doen. Appel in dunne schijfjes snijden en in een laagje op het bonenmengsel in de schaal doen. Daarbovenop de aardappelpuree verdelen en tot slot een dun laagje paneermeel. Schaal ongeveer 25 minuten in de oven op 200 tot 225 graden C. Er moet zich een knapperig korstje bovenop vormen.

Serveersuggesties

Serveren met appelcompôte.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties