Aubergine-tomaatschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de aubergine in plakken, bestrooi ze met peper en zout en laat ze even uitlekken op een keukenrol. Snipper de ui en snijd de tomaat in plakken. Grill de aubergineplakken en leg ze onder in een ingevet ovenschaal. Bak de gehakt rul samen met de uien, peper, zout en knoflook en roer de philadelphia er doorheen. Schep het mengsel op de plakken aubergine en leg daar de tomaten op. Stooi er wat peper en zout overheen samen met verkruimelde feta. Zet de schaal in de voorverwarmde (175 graden C.) oven en bak het af in 20-25 minuten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aubergine met geitenkaas
Zuurkool-tomaatschotel
Parmigiana