Amerikaanse kaasschotel

• Kaasschotel recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Verenigde_staten
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo aardappels
• 100 milliliter melk
• 6 eieren
• 600 gram (jong) belegen kaas
• 6 uien
• 1 eetlepel olie
• zout
• peper
• nootmuskaat
• 3-4 eetlepels kerriepoeder
• paneermeel
• 2 eetlepels boter + een beetje voor de ovenschaal

Bereidingswijze

Schil de aardappels en kook ze gaar. Kook de eieren tot ze hard zijn Verwarm ondertussen de melk. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd ze grof. Snijd de kaas in blokjes. Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Bak ze bruin in de olie. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Voeg de melk toe en roer tot een smeuiïge massa. Breng op smaak met zout, peper, kerriepoeder en nootmuskaat. Doe de eieren en de kaas erbij. Schep alles in een ingevette ovenschaal, bestrooi het geheel met paneermeel en de boter in stukjes. Bak de schotel ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Serveersuggesties

Lekker met een frisse salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter