Tjap tjoy met mie

• Miegerechten
• 4 porties uit China
• In 30 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300-400 gram mie
• 1 deciliter olie
• 300 gram kipfilet, in reepjes
• 1 theelepel gemberpoeder
• peper
• 1 ui
• 250 gram champignons
• 1 teentje knoflook
• 1 prei, in stukjes
• 2 winterwortels, in reepjes
• 300 gram spitskool
• 0,5 bouillontablet
• 2 eetlepels ketjap manis
• maizena
• mespuntje sambal

Bereidingswijze

De mie koken. De helft van de olie verhitten en het vlees snel bruin bakken. Bestrooi met gemberpoeder en peper. Vlees uit de pan nemen en warm houden. In dezelfde pan de rest van de olie verhitten en hierin ui en knoflook fruiten. Prei, wortel, champignons en kool toevoegen en even meebakken. Er ¼ liter hete bouillon (van een tablet) bijroeren. Aan de kook brengen en binden met 1 eetlepel losgeroerde maizena. Het vlees en de ketjap in de pan scheppen en alles nog 10 minuten verwarmen. Eventueel sambal toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter