Thaise Mie met kip

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Miegerechten
• Aantal personen 4
• Kosten ingrediënten € 7.50 dit komt neer op € 1,88 per portie
• Bereidingstijd 00:40:00  
  
• Receptenboek van 34533
• Laatst gewijzigd donderdag 13 augustus 2009

Ingrediënten van Thaise Mie met kip

• 200 gram rijstmie
• 300 gram kipfilet, in dunne plakjes
• 2 eetlepels assem pasta
• 2 eetlepels nam pla
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 eetlepels gedroogde fijngewreven garnalen
• 1 eetlepel suiker
• 200 gram taugeh
• 75 gram knoflookbieslook
• 2 eetlepels sambal trassi
• 1 theelepel laos
• 2 stuks stengeluien, in ringetjes
• 2 stuks losgeklopte eieren
• 3 eetlepels geroosterde cashewnoten, grof gehakt
• 0,5 kopje Thaise basilicumblaadjes
• versgemalen zwarte peper
• zout naar behoeven

Bereidingswijze van Thaise Mie met kip

Mie 2 minuten weken in heet water. Uit de pan nemen en uit laten lekken.
Meng assem, nam plah en suiker.
Roerbak knoflook goudbruin en roerbak de kip even mee.
Neem de kip uit de pan en zet apart.
Voeg 2 eetlepels olie toe in de wok en roerbak het eimengsel 1 minuut.
Voeg laos, sambal en mie toe en schep goed door.
Doe het assemmengsel en de gedroogde garnalen erbij plus de helft van de cashewnoten.
Taugeh, kip en stengelui toevoegen, goed doorroeren en op smaak brengen met peper en zout. Goed doorscheppen tot de mie de gewenste hardheid heeft en overdoen in een serveerschaal.
Garneer met basilicumblad, schijfjes komkommer, knoflookbieslook en een gebakken ei.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Thaise Mie met kip.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• NIET geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Thaise Mie met kip

• Thaise mie met peultjes en cashewnoten
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 30 minuten  
• Soto ajam
  Categorie : Soepen - Klaar in 30 minuten  
• Thaise Mie met Garnalen
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 40 minuten  
• Tami
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 35 minuten  
• Mie Goreng
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 40 minuten  

• Thaise mie met garnalen, kip en broccoli
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 15 minuten  
• Bamisoep
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 30 minuten  
• Heldere Thaise mie salade
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 35 minuten  
• Mie Krob (gefrituurde mie)
  Categorie : Miegerechten - Klaar in 20 minuten  
• Thaise bami (familiegerecht)
  Categorie : Pastagerechten - Klaar in 20 minuten