Kip-kokossoep

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Maaltijdsoepen
• Aantal personen 4
• Bereidingstijd 00:25:00  
  
• Receptenboek van Heutsie
• Laatst gewijzigd zaterdag 30 januari 2010

Ingrediënten van Kip-kokossoep

• 1 eetlepel rode currypasta
• 2,5 deciliter kippenfond of sterke kippenbouillon
• 8 deciliter kokosmelk
• 1 stuk citroengras/sereh
• 2-3 stuks kipfilet
• 2 cm gemberwortel
• 1 rode peper
• 3 lente-uitjes
• 250 gram noedels
• koriander

Bereidingswijze van Kip-kokossoep

Pasta roerend verhitten.
Fond/bouillon en kokosmelk erbij doen.
Langzaam aan de kook brengen.
Citroengras en kipfilet toevoegen. Kip in ca. 8 minuten garen.
Gemberwortel schillen en raspen.
Pepertje snijden zonder pitjes.
Lente-uitjes snijden.
Kipfilet en citroengras uit de pan.
Gember, peper, lente-ui en noedels toevoegen.
Kip in stukken scheuren en toevoegen.
Noodels gaar koken.
Opdienen met korianderblaadjes.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Kip-kokossoep.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• NIET geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Kip-kokossoep

• Wortel/kokossoep
  Categorie : Soepen - Klaar in 20 minuten  
• Kip Madras (wereldgerecht)
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 15 minuten  
• Hongaarse kip
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 1 uur  
• Kip in tomatensaus
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 1 uur  
• Hete Kip
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 1 uur  

• Pompoen-kokossoep
  Categorie : Warm - Klaar in 30 minuten  
• Linzen kokossoep met kalkoen
  Categorie : Soepen - Klaar in 20 minuten  
• Iraanse kip
  Categorie : Vlees - Klaar in 1 uur 20 minuten  
• Kip met gember en piccalilly
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 50 minuten  
• Smoor van kip
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 1 uur 15 minuten