Bonensoep

• Bonensoep recepten » Maaltijdsoepen
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door moniquevz
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blik bruine bonen
• 1 blik kidneybonen
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook, fijngesneden
• 1 kipfilet, in blokjes
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 groene en 1 rode paprika
• 1 blikje mais
• 1 bouillonblokje
• 0,5 theelepel chilipoeder
• beetje karwijzaad
• 1 liter water
• beetje olijfolie

Bereidingswijze

Olijfolie in een soeppan verhitten. Hierin ui en knoflook zachtjes fruiten. De kip en de in stukjes gesneden paprika toevoegen en ook even meebakken. Alles kruiden naar smaak. Bouillonblokje, tomaat en water toevoegen. Als laatste de mais door de soep roeren, deze hoeft alleen warm te worden. Evt. nog garneren met peterselie of verse koriander. De soep is ook lekker met wortel en champignons en/of chorizo.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties