Salade met biefstukreepjes

• Maaltijdsalades
• 2 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 biefstukjes
• 100 gram gemengde sla
• 1 plak ronde geitenkaas
• 1 vleestomaat
• 6 radijsjes
• pijnboompitten
• boter
• bieslook
• VOOR DE DRESSING:
• 125 mililiter mayonaise
• 1 eetlepel mosterd
• 4 eetlepels melk

Bereidingswijze

Zorg dat de biefstuk op kamertemperatuur is en snijd hem in puntjes. Verwijder het korstje van de geitenkaas. Verkruimel de kaas. Snijd de ontvelde tomaat in kleine stukjes. Maak de radijs schoon en snijd in plakjes. Rooster de pijnboompitten . Roer de dressing in elkaar. Verdeel de sla over de borden. Verhit de boter in een koekenpan, bak hierin de biefstukpuntjes rondom bruin. Schep ze lauwwarm op de sla. Verdeel de geitenkaaskruimels en pijnboompitten erover. Besprenkel de salade met de dressing en de bieslooksprieten. Garneer met tomaat en plakjes radijs. Lekker met ciabatta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter